rulet-iz-kabachkov3

Рулет из кабачков «Всегда мало»

Вы просто удивитесь, что можно приготовить из обычных кабачков. Этот рецепт просто находка, ведь такой рулет из кабачков безумно вкусный, малокалорийный и при этом сытный!

Ингредиенты:

  • 2 небольших кабачка;
  • зелень;
  • 4 яйца;
  • мука — 3 ст.л.;
  • соль/перец по вкусу.

Начинка:

  • фарш куриный — 300 грамм;
  • 100 грамм сыра;
  • лук;
  • по вкусу соль и перец.

Рулет из кабачков. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте в пышную массу.
  2. Кабачки натрите на терке. Если старые кабачки, то их необходимо очистить от семян и кожуры. Натертые кабачки. слегка отожмите.
  3. Добавьте кабачки к взбитым яйцам. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте муку.
  4. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите кабачковую массу, равномерно распределите по всей поверхности.
  5. Выпекайте 20 минут при 200 градусах.
  6. Лук натрите на терке и обжарьте вместе с фаршем до полной готовности фарша.
  7. Добавьте натертый сыр.
  8. Достаньте кабачковый пласт из духовки, выложите начинку и скрутите в рулет.

Готовый рулет, заверните в бумагу для выпечки и уберите в духовку еще на 5-10 минут.

Подавать рулет из кабачков, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного всем аппетита и отличного настроения.

Рецептом поделился — Сергей Мартынов

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.