rulet_iz_kurici

Рулет из курицы

Этот рулет из курицы просто находка для всех. Он очень вкусный, и готовится так оригинально и довольно быстро. Никакая магазинная колбаса и рядом не лежала! Как-то подала его на праздничный стол, смели за считанные минуты. Очень вкусно, честное слово.

Необходимые продукты:

  • Мясо курицы — 1,5 кг.;
  • 100 гр. грецких орехов;
  • 30 грамм желатина (1 стакан воды);
  • чеснок — 3 зубка;
  • по вкусу соль/перец.

Как приготовить вкусный рулет из курицы.

  1. Курицу нарежьте произвольными кусочками. и обжарьте на сковороде до готовности. Курочка будет готовится где-то 40 минут, за это время она станет мягкой, и мясо хорошо будет отходить от костей.
  2. Жарьте накрыв крышкой, тогда курица будет тушиться в собственном соку.
  3. Пока курочка наша готовится, замочите желатин в стакане воды.
  4. Грецкие орехи измельчите, чеснок мелко нарежьте.
  5. Готовую крицу, отделите от костей и нарежьте. Шкуру я тоже нарезала.
  6. Желатин подогрейте, но не доводите до кипения нив  коем случае. Нам нужно лишь его прогреть.
  7. Смешайте в той же сковороде, где тушилась курицы, все ингредиенты. Там еще должен быть остаться сок.
  8. Возьмите 1,5 литровую бутылку, отрежьте у нее горлышко.
  9. И прямо из сковороды выложите получившуюся массу. По желанию можно добавить петрушку.
  10. Поставьте бутылку с курицей в холодильник на 3-4 часа.

Спустя указанное время, просто разрежьте бутылку, и аппетитная куриная колбаса на вашем столе.

Нарежьте и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта — Анна Серович

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.