ruletiki-iz-kurici-s-kuragoi

Рулетики из курицы с курагой

Рулетики из курицы с курагой очень вкусное и сочное блюдо, готовить его можно абсолютно на любой случай, от обычного обеда, до шикарного праздничного ужина. Потребуется самый минимум продуктов, но вкус от этого никак не пострадает. И выглядит такое блюдо просто невероятно.

Нам потребуется:

  • Филе курицы 4 шт.;
  • Курага 4-5 шт. на один рулет.;
  • Шалфей 2-3 листка на рулет.;
  • Горький перец 3-4 кольца на рулет.;
  • Специи по вкусу.

Рулетики из курицы с курагой. Пошаговый рецепт

  1. Для начала нужно размягчить курагу, для этого опускаем ее в горячую воду, после промываем, сливаем воду, и даем просушиться.
  2. Берем филе курицы, закрываем пищевой пленкой и хорошенько отбиваем, чтобы вышел тонкий пласт.
  3. После солим, кладем на пласт горький перец нарезанный колечком, курагу, листки шалфея, и формируем рулетики. Пока убираем в сторону.
  4. На стол раскладываем пищевую пленку, два слоя должны идти внахлест, и чтобы получилось прочнее один слой посередине. Кладем готовые рулетики на край пленки, по краям раскладываем остатки филе, и скатываем рулетики, как можно плотнее. Формируем плотную колбаску.
  5. Теперь берем кастрюлю с толстым дном, и выкладываем туда готовые рулетики, наливаем воду, чтобы рулетики полностью были ей покрыты. Ставим на плиту и варим в течение 45 минут. После даем остыть и нарезаем на порционные кусочки.

Рулетики из курицы готовы. Получается просто нереальная вкуснотища, попробуйте приготовить и вам и вашим гостям оно обязательно придется по вкусу.

Кушайте на здоровье.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.