ruletiki-iz-okorochkov2

Рулетики из окорочков — настоящая «бомба» вкуса

Ой это такая вкуснятина, рулетики из окорочков. Как они эффектно смотрятся на столе, а как это вкусно! Начинку вы можете использовать любую по своему желанию. Мне больше всего нравится сырная, или грибы с черносливом. Подскажу вам идею приготовления, а вы уже дальше смотрите на свой вкус.

Нам потребуется:

  • куриные окорочка — 6 шт.;
  • сыр плавленый или твердый по вкусу — 6 пластинок;
  • 250-300 грамм грибов (шампиньоны, лисички и т.д.);
  • майонез или сметана  — 2 ст.л.;
  • можно добавить столовую ложку меда или совеого соуса, а можно и то и другое;
  • фольга;
  • соль/перец по вкусу.

Рулетики из окорочков. Пошаговый рецепт

  1. Подготовленные окорочка, предварительно вымытые и высушены разрежьте, чтобы легко можно было удалить кость. Рекомендую оставить косточку в самом конце, так будет удобнее запекать и кушать.
  2. ruletiki-iz-okorochkov4
  3. ruletiki-iz-okorochkov3
  4. Приготовьте начинку: для этого грибы обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла до полной готовности. Можно добавить по вкусу зеленушки. Сыр нарежьте пластинками.
  5. Теперь вернемся к нашим окорочкам. Немного отбейте их молотком и выложите начинку. Затем сверните рулетом и замотайте в фольгу.
  6. Форму для выпечки застелите фольгой и выложите туда рулетики из окорочков (также замотанные в фольгу)..
  7. ruletiki-iz-okorochkov
  8. Духовку нагрейте до 180-200°С и запекайте там окорочка 20 минут.
  9. За это время приготовьте соус: смешайте сметану, соевый соус, соль, мед или сахар по желанию.

Спустя указанное время освободите рулетики от фольги и смажьте их соусом.

Запекайте еще минут 7-10 до румяной корочки.

Вот и все! Красота получается и вкуснятина.

Приятного аппетита! Будьте с нами в гугл+.

Попробуйте очень вкусные рыбные зразы.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.