salat-genialnyj

Салат «Гениальный». Простой, быстрый и невероятно вкусный.

Салат «Гениальный» на зиму. А почему гениальный, спросите вы? Да потому что очень простой, быстрый и невероятно вкусный. Я не знаю как и обходится зимой без такого салата.  И к картошке и к каше любой, с мясом, рыбой. Да с чем угодно. Скорее сохраните рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1 кг;
  • капуста — 1 кг;
  • огурцы — 1 кг;
  • морковь — 1кг;
  • перец болгарский — 1 кг. Берите всех овощей по 1 кг, если какого либо овоща нет в наличии, берите другого 2 кг.
  • 200 мл подсолнечного масла без запаха;
  • 200 мл уксуса 9%;
  • 8 ч.л. соли;
  • 16 ч.л. сахара.

Салат «Гениальный». Пошаговый рецепт

  1. Все овощи подготовьте, вымойте высушите.
  2. Затем нарежьте как на салат, только морковь рекомендую натереть на крупной терке.
  3. Все сразу можно крошить в большую кастрюлю, перемешали добавили масло, уксус, соль и сахар.
  4. И поставили на огонь.
  5. Как только закипит, варить 2-3 минуты, не больше. Будьте внимательно, смотрите, чтобы все овощи закипели.
  6. Затем горячий салат разложите в чистые стерилизованные банки, закатайте крышками, укутайте до полного остывания.

Вот такой простой и при этом гениальный салат получился!

Приятного аппетита!

Рекомендуем попробовать салат «Остряк» на зиму. Все. кто не пробовал был в восторге!

Рецепт присалла -Елена Кулемина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.