salat-gribnaya-polyana-s-shampinonami2

Салат “Грибная поляна” с шампиньонами

Салат “Грибная поляна” с шампиньонами, прекрасное блюдо для праздничного стола. Салат получается очень вкусным, он очень красиво оформлен, и он станет настоящим украшением вашего стола. Уверен он вам очень понравится.

Для приготовления нам потребуется:

  • Курица грудка 250 г.;
  • Кукуруза 200 г.;
  • Маринованные грибы 250 г.;
  • Яйцо 5 шт.;
  • Лук 1 шт.;
  • Соленые огурцы 200 г.;
  • Петрушка.;
  • Укроп.;
  • Майонез 100 г.;
  • Желатин 5 г.;
  • Соль 1\2 ч.л.

Салат “Грибная поляна” с шампиньонами. Как приготовить

  1. Для начала зальем желатин небольшим количеством воды. После мелко нарезаем лук, заливаем его кипятком, чтобы он стал мягким и ушла лишняя горечь
  2. Затем мелко нарезаем зелень петрушки, укропа. Перекладываем нарезанную зелень в отдельную посуду. После немного подогреем желатин в микроволновой печи. В отдельную посуду наливаем майонез и добавляем туда подогретый желатин, все тщательно перемешиваем и смешиваем с зеленью.
  3. Теперь берем форму в виде кольца, ставим его на тарелку, на дно выкладываем грибы шляпкой вниз. Смесью которую мы сделали ранее слегка промазываем грибной слой нашего салата.
  4. После натираем яйцо на крупную терку, на средние кусочки нарежем куриную грудку, мелко нарезаем соленые огурцы.
  5. Поверх слоя грибов выкладываем слой из натертых яиц, слегка утрамбовываем, немного солим, промазываем майонезом. Следующий слой кукуруза, разравниваем и промазываем майонезом. Затем выкладываем слой огурцов, разравниваем, и наверх огурцов выкладываем лук, промазываем майонезом. Куриную грудку выкладываем последним слоем, хорошо промазываем майонезом. Накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на 4-5 часов.
  6. Как только прошло указанное время вынимаем салат, снимаем пленкой, накрываем сверху тарелкой и переворачиваем, снимает кольцо формы.

Салат “Грибная поляна” с шампиньонами готов.Посмотрите какая красота получилась, настоящий праздничный салат, настоящая поляна вкуса, такое блюдо украсит любой праздничный стол.

Кушайте на здоровье. Попробуйте еще такой вкусный салат

фото и видео канала IRINA’S DAY

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.