salat_grib

Салат «Грибок»

Вот такой красивый салат «Грибок» приготовила я своей любимой доченьке на День рождение. Я люблю, чтобы на столе все закуски и салаты выглядели красиво и аппетитно, а тем более на детском празднике. Салатик получается очень нарядный, нежный и красивый! Такой «грибок» вызвал настоящее умиление у всех гостей. Делюсь с вами рецептиком.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 800 гр.; (порезать и обжарить с кари)
  • шампиньоны 600-700гр,;
  • 2-3 средних луковицы (обжарить);
  • Яйца- 6 шт. ;
  • 2-3 моркови;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • майонез;
  • Укроп-на низ ножки,зеленый лук-трава высокая.

Салат «Грибок». Пошаговый рецепт

  1. Куриную грудку порезать и обжарить с кари.
  2. Грибы обжарьте с луком.
  3. Яйца отварить, желтки потрем сверху курицы и грибов.
  4. Белки пустить на ножку.
    Сделать форму в виде гриба из курицы и грибов с желтками. Смазываем слои майонезом.
  5. Верх украсить отварной морковкой на терке, белком и сыром.

Украшение — божья коровка — на листик петрушки разрезанный помидор черри, носик оливка, капельки майонезом, теперь всё.

Автор рецепта — Наталья Семыкина, г. Санкт-Петербург, Россия

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.