salat_malahitoviy_braslet

Салат «Малахитовый браслет»

Салат «Малахитовый браслет» достоин высоких похвал. Яркий, невероятно красивый и эффектный салатик — одно удовольствие. Потрясающе сочетание продуктов придают этому блюду фантастические вкусовые качества. Пикантный и красивый салат станет украшением любого стола!

Продукты:

  • 1-2 шт. яблок;
  • морковь — 1-2 штуки;
  • 250 грамм майонеза;
  • чеснок — 1-2 дольки;
  • соль и черный молотый;
  • полкило куриного филе;
  • 4 яйца;
  • 2-3 киви (среднего размера);

Салат «Малахитовый браслет». Пошаговый рецепт

  1. Морковь, мясо и яйца для салата предварительно по отдельности отвариваем.
  2. Чеснок  пропускаем через пресс и перекладываем его в небольшую мисочку.
  3. В мисочку к чесноку добавляем майонез. Перемешиваем.
  4. Берем большое сервировочное блюдо и ставим стакан по центру.
  5. Формируем салат слоями: вареное остывшее филе курицы нарезаем и укладываем первый слой салата.  Солим и перчим мясо по вкусу.
  6. Нарезаем киви кубиками и выкладываем его вторым слоем. Смазываем киви майонезной смесью.
  7. Третий слой — белки (без желтков!) тертые на крупной терке. Смазываем майонезом.
  8. Далее выкладываем отварную морковь натертую на крупной терке и тонкий слой майонеза.
  9. Натираем яблоко на крупной терке и выкладываем его на морковь (для того, чтобы яблоко не потемнело можно его немного сбризгнуть лимонным соком).
  10. Бока салатика и верх смазываем майонезом.
  11. Украшаем салат яичным желтком натертым на мелкой терке.
  12. Готовый салат ставим в холодильник на один час.
  13. Спустя это время достаем салат из холодильника и вытягиваем стакан.

Соблазнительно аппетитный салатик очень-очень вкусный. Попробуйте сделать и вы убедитесь в этом сами.

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *