salat_s_kyricei_i_gribami

Салат с грибами и курицей

Готовлю салат с грибами и курицей на каждый праздник. В нашей семье он пользуется популярностью. Это один из тех салатов, который никогда не надоедает. Нежное мясо курицы великолепно гармонирует с ароматными грибами. А пикантная морковь по-корейски прекрасно дополняет вкус всех ингредиентов. Люблю салат с грибами за удачное сочетание всех ингредиентов и простоту приготовления. Не понравится такой салатик, просто не может.

Ингредиенты:

  • 300 гр. грибов;
  • 200 гр. филе курицы (предварительно отварить);
  • 150 грамм морковки по-корейски;
  • две репчатые луковицы;
  • майонез;
  • два огурца.

Салат с грибами и курицей. Пошаговый рецепт

  1. Грибы нарезаем тонкими дольками, а лук мелко измельчаем. Грибы с луком обжариваем на сковороде до готовности.
  2. Огурец натираем на крупной терке.
  3. Нежное мясо курицы нарезаем соломкой.
  4. Берем тарелку. Хорошо смазываем ее майонезом.
  5. Первым слоем на подготовленную тарелку выкладываем грибы обжаренные с луком.
  6. Второй слой вкуснейшего салатика формируем из нарезанного соломкой куриного мяса. Мясной слой смазываем майонезом.
  7. Третьим слоем выкладываем морковку по-корейски.
  8. И последний слой — огурец.
  9. Верх салата смазываем майонезом. Можно, по желанию, украсить свежей зеленью.

Готовится он просто. Берите рецепт на заметку — не пожалеете.

Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.