salat-svekli-s3

Салат свеклы с луком «Улетный»

Салат свеклы с луком просто улетный и очень вкусный. А знаете почему улетный, потому что он в прямом смысле улетает со стола! Всегда подходит под любое блюдо и украшает его вкус. Салат со свеклой готовится просто и быстро, и от того, что стоит в холодильнике (если делаете про запас), становится только вкуснее.

Ингредиенты:

  • свекла — 4 шт;
  • лук — 3 шт;
  • масло растит. — 3-4 ст. ложки;
  • томатная паста — 1 ст. ложка;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • сахар — 1 чайная ложка;
  • перец по вкусу.

Салат свеклы с луком. Пошаговый рецепт

  1. Свеклу отварите до полуготовности.
  2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до готовности.
  3. Свеклу натрите на крупной терке.
  4. В толстостенную кастрюлю выложите свеклу, лук и добавьте томатную пасту, соль, сахар и масло. Попробуйте и добавьте по вкусу соль или перец.
  5. Накройте кастрюлю крышкой и тушите на медленном огне свеклу с луком около 20-25 минут.
  6. За время приготовления лучше всего несколько раз свеклу перемешать.
  7. Подавать салат свеклы к столу в холодном виде.
  8. Такой салат можно делать заранее, от того, что стоит в холодильнике он становится только вкуснее.
  9. Для приготовления такого салата лучше всего использовать сладкую вкусную свеклу, от этого напрямую зависит его вкус.

Приятного всем аппетита и крепкого здоровья.

Рецептом поделилась — Мария Самохина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.