salo_v_multivarke4

Вкусное сало в мультиварке

С появлением в моей жизни мультиварки, я много блюд приловчилась там готовить. Но вот недавно приловчилась запекать очень вкусное сало в мультиварке. Получается скажу я вам настоящая вкусовая бомба! Это надо попробовать, обязательно, рекомендую.

Ингредиенты:

  • соль — 100 грамм;
  • сало (желательно брать с мясной прослойкой) — 1 кг.;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • черный молотый перец по вкусу;
  • вода — 1 литр;
  • сахар — 1 ст.л.;
  • 2 горсти луковой шелухи;
  • головка чеснока.

Сало в мультиварке. Пошаговый рецепт

  1. Вскипятите воду, залейте этой водой луковую шелуху, дайте остыть.
  2. Выложите луковую шелуху на дно чаши мультиварки, затем выложите сверху сало, на него лавровый лист.
  3. Затем растворите в кипящей воде (1 литр), сахар и соль.
  4. Залейте сало маринадом в мультиварке, поставьте на режим «Тушение» на 1 час.
  5. После приготовления выключите мультиварку и оставьте сало в таком виде (не вынимая из мультиварки) на ночь.
  6. С утра натрите сало смесью из соли и перца, заверните в пищевую пленку и отправьте с морозилку, то которое сразу не будете кушать, а которое планируете употреблять дайте пропитаться чесноком пару часов и можно кушать.

Приятного вам аппетита. Не пожалеете не на минуту, если попробуете приготовить такое сало в мультиварке.

Автор рецепта — Мария Самохина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.