Да-да это самые вкусные фаршированные яйца! Я обожаю такую закуску и обожаю экспериментировать с начинкой. и именно эта самая удачная. Как же это вкусно. А как красиво и ярко смотрится на столе! А как вам такая идея, понравилась?
Ингредиенты:
- 8 куриных яиц;
- консервы рыбные в масле (у меня сардины или скумбрия) — 1 баночка;
- 1 морковь;
- 50 грамм сыра твердых сортов;
- 1 ч.л. горчицы;
- 2 ст.л. сметаны;
- 1 ст.л. соевого соуса;
- по вкусу можно добавить щепотку молотого перца.
Самые вкусные фаршированные яйца. Пошаговый рецепт
- Яйца отварите, обязательно “вкрутую”. Охладите и очистите их от скорлупы. Разрежьте пополам, достаньте желтки.
- Морковь также отварите и натрите на терке. Рыбные консервы разомните вилкой.
- Смешайте морковь, желтки, консервы и сыр на мелкой терке. Приготовьте заправку: смешайте сметану. горчицу и соевый соус. Можно использовать просто майонез.
- Массу, которая получилась, заправьте соусом и перемешайте.
- Ложкой наполните белки массой, украсьте по желанию зеленью.
Приятного всем аппетита и отличного настроения!
Рецептом поделилась — Мария Самохина
Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.