samie_vkysnie_ponchiki

Самые вкусные пончики

У каждого в семье свои традиции. У нас, еще когда я была маленькой, бабушка всегда жарила самые вкусные пончики. У них такой особенный вкус, который дарит настоящую радость и удовольствие. Мне казалось в детстве, что я ни ела ничего подобного. Я с открытой душой, в преддверии Новогодних праздников, хочу поделиться с вами своим старым домашним рецептом.

Ингредиенты:

  • Мука — 3 стакана;
  • Сахар — 4 ст.л.;
  • Сливочное масло — 2 ст.л.;
  • 2 яйца;
  • Молоко 1 стакан;
  • Сода — 1 ч.л.

Для жарки подсолнечное масло без запаха.

Для посыпки сахарная пудра.

Самые вкусные пончики. Пошаговый рецепт

  1. Добавьте в муку соду и перемешайте. Если вы любитель корицы, можно добавить по вкусу.
  2. Яйца масло и сахар разотрите.
  3. Молоко подогрейте, чтобы оно было теплым, но не горячим.
  4. Разведите яичную массу молоком, перемешайте.
  5. Постепенно добавляя муку, замесите тесто.
  6. Когда тесто готово, раскатайте его в пласт толщиной 0,5 см.
  7. Стаканом вырежьте кружки, а рюмкой меньшего размера, в этих кружках вырежьте дырочки. Можно сделать дырочки и поменьше. Как вам больше нравится
  8. Масло нагрейте в кастрюле либо сковороде с толстым дном с высокими бортиками.
  9. Жарьте пончики до румяного цвета.

Готовые пончики присыпьте сахарной пудрой.

И наслаждайтесь! Правда вкусно? Еще бы и это приготовили вы!

Удачи во всем!

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.