seledka_he

Селедка «Хе»

Селедка «Хе» станет вашим самым коронным блюдом на столе. Острая селедочка с морковкой и луком вносит оригинальную нотку вкуса в обыденную кухню. Есть много рецептов маринования сельди, но вот как по мне, ничего вкуснее я еще не пробовала! Супер!

Продукты:

  • 3 свежемороженые сельди;
  • 4 луковицы крупных;
  • морковь — 3 штуки;
  • пару зубков чеснока;
  • 200 мл. 9% уксуса;
  • сахар — 1 ст.л.;
  • соль — 1 ст.л.;
  • 2 ст.л. подсолнечного масла;
  • 3 ст.л. соевого соуса;
  • кунжут — 1 столовая ложка.

Селедка «Хе». Пошаговый рецепт

  1. Селедку разморозьте, очистите от шкуры и костей. Нарежьте кусочками.
  2. Уксус перемешайте с сахаром и залейте нарезанную селедку, оставьте на 30 минут.
  3. Морковь натрите на терке для моркови по-корейски. Лук нарежьте полукольцами, чеснок пластинками.
  4. Спустя полчаса слейте жидкость с сельди, немного оставьте. Добавьте лук, морковь, чеснок, соль, соевый соус и подсолнечное масло. Все перемешайте.
  5. Уберите в холодильник на 8 часов.

Спустя указанное время селедка «Хе» готова! Кушайте и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Автор рецепта — Жанна Величко

Овощи по-корейски, очень вкусно и питательно.

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.