shampinioni-s-gorchicheyы

Шампиньоны с горчицей

Когда я готовлю шампиньоны с горчицей. даже маринад весь съедается полностью, это такие вкусные маринованные грибочки получаются, что не передать словами! Обязательно советую попробовать — блюдо отличается особой сочностью и вкусом.

Ингредиенты:

  • 1 кг свежих шампиньонов;
  • 3 ст.л. готовой горчицы;
  • 6 средних зубчиков чеснока;
  • по желанию можно добавить зелень.

Для маринада:

  • 50 мл растительного масла;
  • 1 ст.л. 9% уксуса;
  • соль чуть больше 0,5 ч.л..

Шампиньоны с горчицей. Пошаговый рецепт

  1. Грибы промойте, обсушите.
  2. Обжарьте на сковороде, добавив туда растительное масло, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
  3. Чеснок и зелень мелко порезать.
  4. Смешать обжаренные грибы с чесноком и зеленью.
  5. Приготовьте маринад: смешайте растительное масло, уксус, соль и горчицу. Все взбейте.
  6. Теперь перемешайте грибы с маринадом и уберите в холодильник на 8 часов.

За это время, рекомендую пару раз грибы перемешать.

Всем приятного аппетита и вкусного настроения.

Будьте с нами на канале Яндекс Дзен

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.