shashlik_iz_gribov

Шашлык из грибов

Знаю-знаю скептики сейчас забросают в меня палки, но я предлагаю вам приготовить шашлык из грибов. Да-да вы не ослышались, не из мяса, а именно из грибов! Это знаете как вкусно? Если нет, тогда срочно рекомендую попробовать! Это блюдо отлично подойдет на праздничный стол, и для семейного ужина. Ммм….Вот пишу рецепт, вспоминаю какой аромат от этого блюда, аж душа радуется!

Ингредиенты:

  • 600 гр. шампиньонов;
  • подсолнечное масло — 4 ст.л.;
  • соевый соус — 4 ст. ложки;
  • лимонный сок — 2 ч. ложки;
  • по вкусу укроп (можно петрушку. или зеленый лук);
  • паприка — 1 чайная ложка.
  • деревянные шпажки, пищевой пакет.

Шашлык из грибов. Пошаговый рецепт

  1. Шампиньоны вымойте, обсушите на бумажном полотенце и уложите в пищевой пакет.
  2. Добавьте к грибам паприку, масло растительное, соевый соус, соль, укроп и лимонный сок.
  3. Завяжите пакет, переверните несколько раз, чтобы грибы равномерно промариновались. Оставьте их на 220-25 минут.
  4. Шпажки замочите в воде на пару минут, затем нанизайте на них грибы.
  5. Шашлык из грибов, уложите на противень, и отправьте в нагретую до 200°с духовку на 15-18 минут.

Такой шашлык вкусный, как в холодном. так ив горячем виде.

Приятного аппетита!

Автор рецепта- Зоя Черкасова

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.