shashlik_iz_ribi

Шашлык из рыбы

Шашлык из рыбы в духовке отличное блюдо как для праздничного стола, так и для повседневной кухни. Рыбка получается очень сочная, вкусная, ароматная. Только берите рыбу без косточек, тогда результат будет на высоте! Порадуйте себя и своих родных.

Ингредиенты:

  • 1 кг. филе рыбы без костей;
  • масло сливочное — 30 грамм;
  • соль по вкусу;
  • красный и молотый перец.

Шашлык из рыбы. Пошаговый рецепт

  1. Филе рыбы опустите на несколько секунд в кипяток, затем нарежьте кусочками.
  2. Рыбу натрите смесью из перца. соли и паприки.
  3. Затем смажьте сливочным маслом.
  4. Шампуры предварительно замочите в воде, затем нанизывайте на них подготовленную рыбку.
  5. Теперь возьмите жаропрочную форму для выпечки или противень, и выложите шампура с рыбой так, чтобы концы лежали на бортиках. а сама рыба не соприкасалась с дном формы.

Духовку нагрейте до 180°С и готовьте шашлык из рыбы до образования золотистой корочки (приблизительно 30-40 минут).

Вот такое натуральное и вкусное блюдо получается.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.