shhi-s-syrom

Щи с сыром — попробуйте сегодня на обед

Всегда первое блюдо должно быть на столе в каждом доме. Но. всегда так сложно удивить родных. Предлагаю Вам попробовать щи с сыром! Они обалденно вкусные, нежный привкус плавленного сырка настолько яркой дополняют вкус щей! Пусть такое первое блюдо станет сегодня изюминкой на вашем столе.

Ингредиенты:

  • 2 литра бульона или воды;
  • капуста — 250 грамм;
  • картофель — 2 шт.;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • плавленный сыр — 150 грамм;
  • помидор — 1 штука;
  • зелень;
  • соль/перец по вкусу.

Щи с сыром. Пошаговый рецепт

  1. Капусту нашинкуйте. Картофель очистите и нарежьте не слишком крупно. Морковь натрите на терке.
  2. В кипящий бульон или воду выложите картофель и капусту.
  3. Дайте проварите 10-15 минут.
  4. Нашинкованный лук и морковь обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла.
  5. Помидор мелко нарежьте, плавленный сыр натрите на терке.
  6. Обжаренную морковь и лук добавьте к картофелю с капустой. Пусть покипит 5 минут. Затем добавьте помидор и через 5 минут подготовленный сыр.
  7. Все перемешиваем, когда сыр расплавится выключаем щи и даем настоятся. Не забываем в процессе варки добавить соль и перец.

Налейте тарелочку горячих щей и кушайте на здоровье.

Приятного Вам аппетита!

Рецептом поделилась — Мария Самохина

Будьте с нами в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.