shokoladniy-smetannik

Шоколадный сметанник. Самый простой торт в мире!

Самый быстрый и простой в приготовлении торт “Шоколадный сметанник”. Готовится он действительно очень просто. Все смешал, вылил на противень или в форму испек в духовке! А потом кремом перемазать, никакой возни с коржами.

Нам потребуется:

  • 2 ст.л. какао;
  • сода — 1 ч.л.;
  • сметана — 1 стакан;
  • 3 яйца;
  • 1,5 стакана муки;
  • 1,5 стакана сахара.

Для крема:

  • 2 ст.л. какао;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • 1 стакан жирной сметаны;
  • сахар — 1 стакан.

Шоколадный сметанник. Пошаговый рецепт

  1. Стакан я использую 250 граммовый.
  2. Для начала смешайте сухие ингредиенты, кроме муки: соду, какао и сахар. Добавьте к ним стакан сметаны и оставьте на 10-15 минут. Затем добавьте яйца и муку.
  3. И теперь необходимо испечь коржи. Чаще всего я делаю двойную порцию и пеку одним большим пластом или в большой высокой форме, как бисквит. А затем уже разрезаю на необходимое количество коржей.
  4. Выпекайте корж (или коржи по отдельности. как Вам будет удобно) при 180 градусах.
  5. Для крема смешайте сметану, масло, сахар и какао. Поставьте на огонь и прогрейте, пока масло полностью не растворится!
  6. Готовые коржи промажьте кремом и дайте пропитаться в холодильнике.

Торт такой очень просто готовится, а получается вкусно! Я еще часто беру такую шоколадную основу для приготовления торта “Пьяная вишня”.

Приятного всем аппетита.

Рецептом поделилась — Мария Самохина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.