shtrudel-s-vishnej

Штрудель с вишней — это очень известное блюдо во многих странах мира

Штрудель с вишней — это очень известное блюдо во многих странах мира. Приобрело оно свою известность благодаря великолепному вкусу. Вы сможете скоротать скучный вечер с чашечкой горячего, ароматного чая и вместе с кусочком вкуснейшего штруделя с вишней. Аромат заполнит все пространство вокруг вас, и все кто будет рядом поскорее захочет попробовать это блюдо.

Нам потребуется:

  • 2 стакана муки.;
  • Сливочное масло 50 г.;
  • Сахар 2 ст.л.; 50 г.;
  • Яйца 2 шт.;
  • Соль 1\2 ч.л.;
  • Ваниль 1 пакетик.;
  • Вода 50 мл.;

Начинка:

  • Мука 2 ст.л.;
  • Вишня без косточки 500 г.;
  • Сахар 3 ст.л.;
  • Панировочные сухари 2 ст.л.;
  • Масло сливочное.;

Штрудель с вишней. Приготовление

  1. Смешиваем сахар, соль, яйцо и ваниль, добавляем воду, тщательно перемешиваем, добавляем сливочное масло, снова тщательно перемешиваем.
  2. Понемногу всыпаем муку, тесто должно получится туговатым. Даем отдохнуть тесту примерно минут 40.
  3. Тесто нужно превратить в тонкий лист, смазываем маслом, распределяем вишню равномерно, посыпаем сахаром, добавляем муку и панировочные сухари.
  4. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом, аккуратно перекладываем рулет.  Смазываем яичным желтком. Делаем в штруделе при помощи ножа, несколько отверстий.
  5. Ставим в духовку разогретую на 210 градусов на 30 минут.

Штрудель с вишней готов. Сверху посыпаем сахаром.

Кушайте на здоровье.

Автор рецепта — Сергей Мартынов

Будьте с нами в гугл+.

Возможно, вам также будет интересен рецепт клубничного мармелада.

Видео канала ДОМАШНЯЯ АКАДЕМИЯ

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Загрузка...