skumbriya-solenaya-v-banke3

Скумбрия соленая в банке

Увидела на канале ютуб Aleksandr Kryukотличный рецепт — скумбрия соленая в банке. Вчера засолила, сегодня уже съели! Больше в магазине покупать не буду! Ведь скумбрия по этому рецепту получилась бесподобная!

Ингредиенты:

  • 0,5 литра воды;
  • 1 лавровый лист;
  • 1 перец душистый;
  • 3 горошины черного перчика;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 2 ст.л. соли;
  • Скумбрия свежемороженная.

Скумбрия соленая в банке. Пошаговый рецепт

  1. Возьмите воду. уже кипяченую, горячую. Добавьте в нее соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и душистый перец.
  2. Поставьте воду со специями на огонь и прокипятите 2-3 минуты.
  3. Скумбрию разморозьте ествественны путем при комнатной температуре.
  4. Рыбу очистите и выпотрошите. Нарежьте кусочками и уложите в банку.
  5. Рассол остудите и залейте рыбу в банке. Сверху добавьте 1 ст.л. растительного масла. Оставьте рыбу в рассоле на 12 часов при комнатной температуре.
skumbriya-solenaya-v-banke2
skumbriya-solenaya-v-banke

Спустя указанное время скумбрия готова. Приятного Вам аппетита.

Фото и видео канала Aleksandr Kryuk



Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.