skymbriya_zapechenaya_v_gorchichnom_soyse

Скумбрия запеченная в горчичном соусе

Скумбрия запеченная в горчичном соусе — это нечто! Нежная, ароматная и вкусная рыбка! Для запекания лучше рецепта и не придумаешь! Никогда не пробовал ранее ничего подобного, и не могу подумать, что из обычных ингредиентов, можно приготовить такое чудо!

Ингредиенты:

  • Скумбрия свежемороженая 3 шт.;
  • Лук 2 шт.;

Для соуса:

  • Соевый соус 3-4 ст.л.;
  • Майонез 2 ст.л.;
  • Сметана 2 ст.л.;
  • Горчица 1 ст.л. (с горкой).;

Скумбрия запеченная в горчичном соусе. Пошаговый рецепт

  1. Очистим рыбу, и порежем на кусочки, лук порежем полукольцами.
  2. В глубокую миску высыпаем разделанную рыбу, добавим лук, оставим рыбы и приготовим соус.
  3. Все ингредиенты для соуса смешиваем в глубокой посуде.
  4. Заливаем готовым соусом рыбу, и тщательно перемешиваем и оставляем на 30-40 минут мариноваться.
  5. Замаринованную рыбу выкладываем в огнеупорную посуду, сверху немного полейте растительным маслом
  6. Выпекаем при температуре 180°С до готовности.

Скумбрия запеченная в горчичном соусе готова. Скажу сразу, что такая рыбка вкусная как в горячем, там в холодном виде!

Кушайте на здоровье.

Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Загрузка...