skumbriya-zapechennaya

Скумбрия запеченная

Скумбрия запеченная  — универсальное блюдо, которое подойдет и для ежедневного семейного обеда, с легкостью займёт главное место на любом праздничном застолье. Помидор и лук придадут рыбке нежности, ароматности и пикантности. Мягкая и сочная рыба приготовленная по этому рецепту приятно вас порадует.

Ингредиенты:

  • оливковое масло;
  • соль;
  • черный молотый перец;
  • скумбрия;
  • лимонный сок;
  • 2 помидора;
  • 2 луковицы.

Скумбрия запеченная рецепт

  1. Размороженную рыбу хорошо моем, удаляем плавники и обсушиваем бумажным полотенцем.
  2. Рыбу немного сбрызнуть лимонным соком и посолить по вкусу.
  3. При помощи острого ножа нарезать скумбрию на порционные кусочки.
  4. Помидоры и лук нарезать одинаковыми кольцами по величине. Затем сложить кружочек лука, помидором и разрезать пополам.
  5. Форму для запекания выстелить фольгой.
  6. На фольгу выложить кусочки рыбы и между каждым кусочком рыбы положить помидор с луком.
  7. Когда всю форму заполните рыбой с овощами, то верх немного сбрызнуть оливковым маслом и поперчить черным молотым перцем по вкусу.
  8. Запекать рыбу 30 минут в разогретой  до 200 градусов духовке.

Разнообразьте подачу блюда и украсьте перед подачей свежей зеленью.

Запеченная скумбрия таким способом очень вкусная)) На приготовления такого блюда вы потратите минимум своего времени.

Вы также найдете у нас Пирожки с яйцом и зеленым луком

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.