sladkie-pomidory-bez-uksusa-na-zimu

Очень вкусные сладкие помидоры без уксуса на зиму

Мне и моим детям очень нравятся сладкие помидоры без уксуса на зиму. Кто любит острые и ядреные помидоры — сразу скажу рецепт не для Вас. А вот кто любит сладенькие и нежные — обязательно заготовьте, — не пожалеете!

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

  • помидоры;
  • пару веточек укропа;
  • немного хрена;
  • пару зубков чеснока.

Маринад на 1 литр воды:

  • сахар — 3 ст.л.;
  • соль — 1 ст.л.;
  • лимонная кислота — на кончике ножа (можно не добавлять).

Сладкие помидоры без уксуса на зиму. Пошаговый рецепт

  1. Банки простерилизуйте.
  2. Поставьте воду, чтобы закипала.
  3. Крышки также прокипятите.
  4. В стерилизованную банку добавьте пару веточек укропа, чеснок, можно 1 лавровый лист.
  5. Заполните банку помидорами, залейте кипятком.
  6. Прикройте крышками и оставьте на 15 минут.
  7. Затем воду слейте в кастрюлю добавьте, сахар, соль.
  8. Доведите до кипения.
  9. Прямо в банку добавьте лимонную кислоту и залейте кипящим маринадом.
  10. Сразу закатайте банки крышками.

Переверните банки на крышки, укутайте до полного остывания.

Затем уберите банки на хранение.

Желаю Вам хороших заготовок.

приятного аппетита!

Рецептом поделилась — Анна Серович

Будьте с нами в гугл+.

Попробуйте вкусные помидоры в овощной заливке.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.