Сегодня у нас в меню — слоеная яичница. Блюдо простое, но отличается от обычной яичницы более ярким вкусом! А еще такой завтрак, обед или ужин довольно сытный и что немаловажно готовится все очень быстро. попробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты:
- Яйца – 6 шт.;
- Ветчина – 4 кружочка;
- Сыр – 4 шт;
- Соль – по вкусу;
- Помидор – 1 маленький;
- Масло.
Слоеная яичница. Пошаговый рецепт
- В две отдельные мисочки разделите белки и желтки. Перемешайте вилкой.
- Налейте в сковороду масло и поставьте на средний огонь.
- Далее зачерпните побольше белка и вылейте на сковороду, распределив по поверхности.
- Когда белок схватится, выложите на одну половину 2 кружочка колбасы или ветчины.
- Накройте второй половиной белка, рядом налейте немного желтка.
- На желток положите тонко нарезанный помидор, накройте помидоры той стороной яйца, где белок.
- Рядом налейте белок и положите 2 кусочка сыра, накройте другой стороной яичницы.
- Далее снова вылейте желток и положите сыр, накройте яйцом.
- Далее чередуйте белки с желтками. Также можно поступить проще и не разделять белки на желтки.
Все дольше описывается. чем делается. Приготовьте это на самом деле очень просто! Попробуйте вкусный салат «Прага».
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Дастархан — вкусные рецепты