smorodinovyj-kvas3

Смородиновый квас — старый проверенный временем рецепт

Смородиновый квас — ягодный безалкогольный тонизирующий напиток, глоток которого дарит настоящий заряд энергии бодрости и сил! Это очень вкусно, поверьте. Попробовав однажды такой квас — другого вы уже не захотите. Из всех видов ягодного кваса — это самый удачный рецепт.

Ингредиенты:

  • черная смородина — 200 г.;
  • красная смородина (паречки) — 300 г.;
  • 1 стакан сахара;
  • 2,5 литра воды;
  • дрожжи сухие — 0,5 ч.л.;
  • пару веточек мяты.

Смородиновый квас. Пошаговый рецепт

  1. Черную и красную смородину промойте и измельчите блендером, можно просто размять толкушкой.
  2. Воду доведите до кипения, добавьте мяту, проварите 1-2 минут и выключите.
  3. В кипяток добавьте смородину, которую предварительно размяли. Оставьте так на 10-12 часов.
  4. Марлю сложите в несколько слоев и процедите квас, добавьте дрожжи и сахар.
  5. Перемешайте, завяжите сверху марлей и пусть стоит еще 12 часов, в квасе будет происходить процесс брожения.

Спустя указанное время квас процедите и уберите в холодильник.

Все смородиновый квас готов. Приятного вам!

Будьте с нами в гугл+.

Рекомендуем попробовать старинный рецепт домашнего яблочного сока

Рецептом поделилась — Екатерина Костюкова

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.