sochnoe_kyrinoe_file_v_dyhovke

Сочное куриное филе в духовке

Хочется порекомендовать вам приготовить вот такое оригинальное дополнение к основному блюду — сочное куриное филе в духовке. Как же это вкусно! Как просто готовить! Какая красивая подача! Рецепт вам в копилочку, от Лучшего сайта кулинарии.

Ингредиенты:

  • 3 шт. куриных филе;
  • молоко — 1 стакан.;
  • 5-6 картофелин;
  • 1 луковица;
  • 2 помидора;
  • 2 яйца;
  • 2-3 зубка чеснока;
  • 200 грамм сыра;
  • 3 ст.л. сметаны + щепотка соли и немного горчицы;
  • соль/перец по вкусу;
  • фольга для запекания.

Сочное куриное филе в духовке. Пошаговый рецепт

  1. Куриное филе нарежьте кубиками. Залейте его молоком и оставьте на 1-1,5 часа.
  2. Пока курочка «отдыхает» в молоке, подготовьте формочки для запекания. Для этого фольгу сложите в несколько слоев, и оденьте на дно банки или стакана, в зависимости от того, какой размер вы хотите.
  3. Каждую формочку смажьте растительным маслом, поставьте их на противень.
  4. Картофель очистите, и нарежьте не большими пластинками.
  5. После добавьте лучок, порезанный. Каждый слой солите и перчите по вкусу.
  6. После лука добавьте куриное филе (которое достаньте из молока).
  7. Приготовьте заливку: смешайте сметану, горчицу и яйца.
  8. Курочку полейте заливкой. Если вам показалось масло заливки, можно сделать еще пол порции.
  9. Затем кружок помидора, измельченный чеснок.
  10. Верх посыпьте тертым сыром!
  11. Отправьте нашу вкусняшку в духовку, разогретую до температуры 180°С на 20-25 минут.

В таких формочках и подаем к столу! Блюдо, которое затмит все остальные! Вкусно!

Автор рецепта — Мария Степанова

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.