sok-morkovno-yablochniy-na-zimu

Сок морковно-яблочный на зиму

Сок морковно-яблочный на зиму готовлю каждый год. Морковь выбираю сладкую и сочную — с ней сок похож на персиковый. И дети и внуки всегда с удовольствием пьют домашний сок, а я не беспокоюсь о их здоровье.

Ингредиенты:

  • 2,5 кг яблок;
  • 600 г моркови;
  • 2 ст. л. сахара.

Сок морковно-яблочный на зиму. Приготовление

  1. Из очищенных яблок и моркови с помощью соковыжималки выдавить сок. Он получится с пенкой и мутным. 
  2. Дать постоять 10 минут, чтобы пенка уплотнилась.
  3.  Ее снять, сок процедить в кастрюлю через сложенною в несколько слоев марлю. 
  4. Поставить на огонь, добавить сахар, довести до кипения. Разлить в стерилизованные банки, закатать. 

Перевернуть, оставить до остывания. Хранить в холодном месте Елена ЗОЛОТУХИНА г.Алчевск.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.