sok-tykvennyj-s-apelsinom-na-zimu

Сок тыквенный с апельсином на зиму

Мне очень нравится сок тыквенный с апельсином на зиму. по вкусу он очень напоминает персиковый. И даже кто не любитель тыквы, такой сок придется по вкусу. Ведь получается он в меру сладкий, ароматный и очень насыщенный. Попробуйте, обещаю, будет очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 2 кг. тыквы;
  • 200 грамм сахара;
  • 2 апельсина;
  • 1 ч.л. лимонной кислоты (можно использовать лимонный сок).

Сок тыквенный с апельсином на зиму. Пошаговый рецепт

  1. Тыкву берите сладких сортов, чтобы была ароматная и вкусная. тогда и сок получится очень насыщенным.
  2. Тыкву очистите от шкуры и семян, нарежьте небольшими кусочками.
  3. Сложите тыкву в кастрюлю, залейте ее водой, чтобы полностью покрылась.
  4. Поставьте тыкву на огонь и отварите до мягкости.
  5. Затем снимите с огня, и измельчите тыквы вместе с водой где варилась блендером. Если нет блендером, можно просто растолочь. Тыква будет мягкой после варки и сделать это несложно.
  6. Добавьте сахар и сок, выжатый из двух апельсинов, лимонную кислоту. Варите сок с момента закипания 10 минут.
  7. Затем разлейте его по чистым стерилизованным банкам и сразу закатайте крышками.
  8. Переверните банки на крышки и укутайте во что нибудь теплое до полного остывания.

Хранить тыквенный сок с апельсином можно при комнатной температуре.

Хороших Вам заготовок и будьте здоровы.

Рецептом поделилась — Анна Серович

Будьте с нами в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.