solyanka_iz_kapusti_na_zimy

Солянка из капусты на зиму

Солянка из капусты на зиму отличный заменитель любых зимних салатов. Она получается очень вкусная, ароматная. Я очень давно закрываю по этому рецепту, признаюсь честно, не только подаю ее в качестве салата, но могу и в суп добавить или рагу овощное, очень вкусно получается. А как-то и щи варила — получилось обалденная вещь. Рекомендую всем.

Ингредиенты:

  • Капуста — 4 кг.;
  • подсолнечное масло — 250 мл.;
  • морковь — 1 кг.;
  • томатный соус — 250 гр.;
  • лук — 0,5 кг.;
  • уксус — 100 мл.;
  • соли и сахар по 2 ст.л.

Солянка из капусты на зиму. Пошаговый рецепт

  1. Капусту нашинкуйте. Лук порежьте, морковь натрите на терке.
  2. Все смешайте добавьте соус, сахар, соль.
  3. Поставьте вариться на огонь на час.
  4. За 5 минут до окончания добавьте уксус.
  5. Выложите получившуюся массу в стерилизованные банки и закатайте крышками.

Хранить солянку можно и при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Автор рецепт — Инна Коломиец

Вкусная селедка-рецепт который покорит вас с первой пробы)

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.