super-testo-dlya-pelmenej

Супер тесто для пельменей настоящая находка для всех.

Кто ж не любит пельмени? Я уверен, что многие их просто обожают кушать, а вот готовить не особо! Супер тесто для пельменей настоящая находка для всех. Тесто настолько простое, с ним так легко работать. что кажется, что не вы лепите пельмени, а они сами прямо запрыгивают в кастрюлю. А пельмешки какие получаются!!! Надо попробовать!

Ингредиенты:

  • Мука 4 стакана.;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Вода;
  • Масло подсолнечное.;
  • Яйцо 2 шт.

Супер тесто для пельменей. Пошаговый рецепт

  1. В глубокую посуду высыпаем муку, в центре делаем углубление, добавляем соль, воду смешанную с маслом в пропорциях 1\4, разбиваем яйцо, и начинаем хорошенько размешивать.
  2. Как только тесто немного загустеет, выкладываем на стол и начнем замешивать руками.
  3. super-testo-dlya-pelmenej2
  4. Тесто должно получится эластичным. Замешиваем примерно 5 минут. Готовность теста проверяем нажимом, если оно пружинит от ваших прикосновений, значит оно готово.
  5. Кладем тесто в пищевую пленку или целлофановый пакет минут на 10, потом достаем и еще немного проминаем. Оно станет более эластичным.
  6. Теперь можете отрезать от готового куска теста сколько вам потребуется и лепить пельмешки, а остальное тесто храните в пищевой пленке в холодном месте.

Супер тесто для пельменей готово. Просто прелесть получилась. А как быстро и просто оно готовится. Надеюсь многие возьмут на вооружение этот рецепт. Такое тесто можно использовать и для вареников.

Кушайте на здоровье.

Рецептом поделился — Сергей Мартынов

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.