tort-iz-karusti3

Торт из капусты

Это Вам не голубцы, а настоящий торт из капусты. Такое блюдо достойно любого праздничного стола! Получается ну очень вкусно и очень сытно! Мне такой тортик пришелся по вкусу и приготовлю его еще не один раз.

Ингредиенты:

  • 300 грамм капусты;
  • 300 грамм фарша;
  • 1 морковь;
  • 2 яйца;
  • 3 ст.л. муки;
  • зеленый лук;
  • чеснок;
  • сыр;
  • по вкусу майонез, соль, перец.

Торт из капусты. Пошаговый рецепт

  1. Капусту немного проварите, отделите листья и мелко их нарежьте.
  2. Нашинкованную капусту смешайте с яйцами и рубленым луком. Добавьте муку, чтобы тесто получилось как на оладушки.
  3. Из получившегося теста испеките блинчики. У меня получилось 7 штук.
  4. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Обжарьте лук с морковью на сковороде с добавлением растительного масла.
  5. В фарш добавьте соль, перец и измельченный чеснок.
  6. Сыр натрите на терке.
  7. В форме для выпечки соберите тортик. На блинчик выложите фарш, зажарку и сыр, сверху накройте блинчиком и т.д.
  8. Сверху на блинчик нанесите сеточку и натертый на мелкой терке сыр.
  9. Отправьте торт в духовку. нагретую до 200 градусов на 30 минут.

Перед подачей на стол, дайте немного остыть.

Торт отлично нарезается кусочками, а делать его довольно просто.

Рецептом поделилась — Оксана Голубева

Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.