Торт из сметаны без выпечки

Торт из сметаны без выпечки

Продолжая тему быстрых тортиков без выпечки. не могли не познакомить вас с этим чудесным тортом из сметаны и печенья. На его приготовления вы потратите от силы 15 минут, а как будет вкусно! Легкий ванильно-банановый вкус с шоколадом, окунут вас в мир уюта и беззаботности.

Ингредиенты:

  • печенье — 400 грамм;
  • сметана — 400 грамм;
  • молоко — 100 мл.;
  • сахар — 6 ст.л.;
  • какао — 3 ст.л.;
  • банан — 2 штуки;
  • масло сливочное — 200 грамм;
  • желатин — 10 гр + вода — 100 мл.;
  • по желанию можно украсить шоколадом сверху.

Торт из сметаны без выпечки. Пошаговый рецепт

  1. Предварительно желатин залейте водой, и дайте ему немного набухнуть.
  2. Затем измельчите печенье в крошку, можно это сделать блендером, но если такового не имеется, можно просто переложить печенье в пакет, и растолочь его скалкой.
  3. Сливочное масло растопите, и смешайте его с печеньем.
  4. Лучше всего делать такой торт в разъемной форме, если у вас будет большая форма (26 см), тогда торт получится не такой высокий, если же вы хотите сделать торт повыше, возьмите форму меньшего диаметра.
  5. В форму для торта, выложите крошку из печенье, и равномерно, немного придавливая распределите его по всей поверхности.
  6. Отправьте форму с печеньем в морозилку на 5 минут, и займитесь начинкой: вылейте молоко в кастрюльку, смешайте его с сахаром, какао, добавьте набухший желатин, и поставьте все на огонь.
  7. Все время помешивая прогрейте массу, до полного растворения желатина, ни в коем случае не давайте массе закипеть.
  8. Снимите с огня, добавьте сметану и еще раз хорошенько перемешайте.
  9. Бананы очистите, и нарежьте кружочками, выложите по верх крошки с печеньем.
  10. А сверху все залейте подготовленной шоколадной массой.
  11. Торт для полного застывания уберите в холодильник на 2 -3 часа.

Спустя указанное время, извлеките торт из формы, лучше смочить нож горячей водой, и аккуратно пройтись по стенкам формы.

Вот такое чудное шоколадно банановое наслаждение получается! Быстро, и не паритесь возле плиты часами, а вкус — настоящее блаженство.

По желанию верх можно украсить рубленным рубленным шоколадом.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.