tort_iz_tvoroga_i_jelatina_bez_vipechki

Торт из творога и желатина без выпечки

Торт из творога и желатина без выпечки отличный десерт. который не только вкусный. но и полезный. Такой вкусный десерт, по достоинству занимает свое место на ряду с любимейшим чизкейком без выпечки. Такого вкусного торта вам в кафе не подадут, а вот дома приготовить можно.

Для торта потребуется:

  • творог — 400 гр.;
  • сахарный песок — 200 гр.;
  • сметана 20% — 400 гр.;
  • 100 гр. шоколада;
  • 75 мл. сливок;
  • 2 пакетика желатина.

Для основы:

  • масло сливочное — 150 гр.;
  • 200 гр. печенья шоколадного.

Торт из творога и желатина без выпечки. Пошаговый рецепт

  1. Приготовьте основу для торта, она у нас будет из печенья. Для этого печенье измельчите, можно в блендере, а можно просто скалкой, уложив печенье в пакет — как вам удобнее.
  2. Сливочное масло растопите, смешайте его с печеньем.
  3. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой, и плотно выложите дно форму крошкой из печенья с маслом.
  4. Поставьте форму в холодильник для застывания.
  5. В двух разных мисках, растворите по пакетику желатина, согласно инструкции.
  6. Смешайте сметану, творог (перетертый через сито) и сахар. Желательно массу перебить блендером.
  7. Разделите творожную массу на две части и разложите по двум мисочкам с залитым желатином.
  8. Растопите шоколад, смешайте его со сливками, и добавьте в одну часть творожной массы, перемешайте.
  9. Теперь осталось лишь собрать торт. Достаньте форму с печеньем из холодильника, и по 5 с.л. выкладывайте творожную массу, чередуя шоколадную с белой.
  10. Уберите торт на ночь в холодильник. Прежде, чем достать торт, из формы. предварительно немного ее нагрейте.

Своим внешним видом торт из творога и желатина без выпечки похож на всем известный торт «Зебра».

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.