Торт «Медовик» самый простой

Торт «Медовик» самый простой и самый вкусный. По своей популярности «Медовик» уступает только «Наполеону». Еще в Древнем Риме из меда, воды и муки замешивали тесто и выпекали своебразные медовые лепешки. И чем проще рецепт медовика, тем вкуснее получается торт! Именно такой рецепт заставит вас ощутить радость и настоящее удовольствие от вкуса.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 3 стакана;
  • 2 яйца;
  • Мед — 2 ст.л.;
  • 40 грамм маргарина;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Сода — 1 ч.л.

Крем:

  • 1 литр молока;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 2 ст.л. крахмала;
  • Мука — 2 ст.л.

Торт «Медовик» самый простой. Пошаговый рецепт

  1. Смешайте яйца, мед и сахар.
  2. Добавьте размягченный маргарин, взбейте.
  3. Поставьте смесь на самый слабый огонь, и постоянно помешивая, нагрейте до загустения.
  4. Снимите с огня, добавьте соду и муку. Замесите тесто.
  5. Раскатайте тесто в тонкие пласты, испеките коржи в духовке по 7-10 минут каждый. Обрезки при выравнивании, также испеките, их мы используем для украшения верха и боков торта.
  6. Для приготовления крема, яйца соедините с молоком, крахмалом, мукой и сахаром, помешивая, доведите до кипения.
  7. Смесь остудите, добавьте размягченное сливочное масло, тщательно взбейте.

Коржи смажьте кремом, помещая друг на друга.

Готовый «Медовик» уберите в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.