tort_na_skovorode

Торт на сковороде — очень вкусный и нежный

Быстрый торт на сковороде отличный вариант для тех, кто не хочет возится часами с духовкой. Торт действительно получается очень вкусный, в это просто невозможно поверить, что делается он на сковороде. Не отличается он ничем, от того. что в духовке готовится, только быстрее и можно сказать вкуснее.

Для торта на сковороде нам потребуется:

  • Яйцо — 1 штука;
  • творог — 200 грамм;
  • сахар — 1 ст.;
  • ванилин;
  • мука — 300 грамм;
  • сода — 1 ч.л. погасить уксусом.

Для крема:

  • молоко — 500 мл.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар — 1 стакан;
  • мука — 3 ст.л.;
  • ванилин;
  • масло сливочное — 150 грамм;
  • можно добавить грецкие орехи — 150 гр.

Торт на сковороде. Пошаговый рецепт

  1. Приготовьте тесто, для этого творог перетрите с сахаром, яйцом, и ванилином.
  2. Добавьте соду, обязательно погасите ее уксусом.
  3. Начинайте вводить муку, но постепенно. Тесто должно получится довольно плотным, но и не сильно крутым.
  4. Затем, в зависимости от диаметра сковороды, разделите тесто на 6 или 8 частей.
  5. Раскатайте каждый кусочек теста в пласт, наколите вилкой, чтобы не вздувалось на сковороде.
  6. Обжарьте на сухой! Сковороде с двух сторон до зарумянивания.
  7. Приготовьте крем: для этого разотрите яйцо с сахаром и мукой, добавьте ванилин, влейте молоко. Поставьте на огонь, и постоянно помешивая варите пока не загустеет. Остудите. Масло сливочное взбейте миксером, и постепенно добавьте массу, которая уже охладилась. Крем готов.
  8. Кремом перемажьте коржи, можно еще пересыпать орешками. А верх украсьте обрезками из коржей.

Вот такой красивый и вкусный торт получается. попробуйте, не пожалеете.

Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *