Торт «Прага» в домашних условиях

Знаменитый чешский торт «Прага» довольно просто приготовить в домашних условиях. Вкуснейший бисквит со сладким кремом из сгущенки. Кто еще сомневается купить магазинный, или приготовить домашний — однозначно рекоменуем попробовать торт по этому рецепту.

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стакана;
  • 2 яйца;
  • 0,5 банки сгущенки;
  • Сметана — 250 грамм;
  • Сахар — 1 стакан;
  • 3 ч.л. какао;
  • 0,5 ч.л. соды.

Крем:

  • 100 грамм сливочного масла;
  • 0,5 банки сгущенного молока;
  • Какао — 1 ч.л.

Для шоколадной глазури:

  • 1 ч.л.какао;
  • 3-4 ст.л.сахара;
  • 3-4 ст.л. сметаны.

Торт «Прага» в домашних условиях. Пошаговый рецепт

  1. Соду смешайте со сметаной. Яичные белки отделите от желтков, взбейте с сахаром.
  2. Добавьте желтки, сметану, сгущеное молоко, какао и просеянную муку.
  3. Тесто хорошо перемешать, вылить в застеленную промасленным пергаментом разьемную форму.
  4. Выпекать в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов.
  5. Корж остудить, вынуть из формы, разрезать на 2-3 части.
  6. Ингредиенты для крема взбить.
  7. Коржи смазать кремом, сложить друг на друга.
  8. Сверху торт полить шоколадной глазурью.

Для приготовления глазури смешайте все ингредиенты и варите 5 минут на слабом огне, постоянно помешивая.

Вот наш торт готов, никаких особых усилий на его приготовления не потребовалось. Уверены, у вас получится.

Приятного аппетита.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.