tort_zemlytresenie

Торт «Землетрясение»

Торт «Землетрясение»…. Несмотря на довольно чудное название торт получается просто великолепный. Настолько нежный шоколадный бисквит с творогом. Такой торт можно готовить хоть каждый день, вкус его довольно ненавязчивый и оригинальный!

Ингредиенты:

  • сахар — 350 грамм;
  • мука — 350 грамм;
  • какао — 100 грамм;
  • 75 грамм сухого молока;
  • ванилин — 1 пакетик;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 100 мл растительного масла;
  • 250 мл воды;
  • 3 яйца;
  • 100 грамм кокосовой стружки;
  • 100 грамм грецких орехов;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 200 грамм творога;
  • 300-400 грамм сахарной пудры;
  • щепотка ванили.

Торт «Землетрясение». Пошаговый рецепт

  1. Смешайте какао, муку, сухое молоко, ванилин, разрыхлитель.
  2. Добавьте растительное масло, воду и отдельно взбитые яйца. Все перемешайте.
  3. На дно формы насыпьте кокосовую стружку, затем измельченные грецкие орехи, вылейте шоколадную массу.
  4. Отдельно растопите масло, добавьте к нему творог, нагревайте до тех пор пока масса не будет однородной.
  5. Смешайте массу с сахарной пудрой, и вылейте сверху шоколадной массы ложкой, делая своеобразные полосы.
  6. Затем вилкой сотворите в форме настоящее землетрясение, как бы соединяя между собой два слоя.
  7. Можно добавьте еще сверху натертый шоколад. но сегодня у меня без шоколада.
  8. Выпекайте в духовке нагретой до 200°С 50-55 минут.

Извлеките торт из формы, когда он полностью остынет.

Приятного аппетита, пусть вам всегда будет вкусно вместе с нами!

Загрузка...

Комментарии

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.