tvorojnoe-pechenie-s-vishnei8

Творожное печенье с вишней «Любимчик»

Такое творожное печенье с вишней делаю и зимой и летом. Летом делаю из свежих ягод, а вот зимой из замороженных или варенья. Точнее не варенья, а делаю вишню в собственном соку. Соседка делает такое печенье и с яблочным или смородиновым вареньем. Оно всегда получается вкусным!!!

Ингредиенты:

  • 250 грамм творога;
  • 120 грамм сливочного масла или маргарина;
  • 120 грамм сахара;
  • яйцо — 1 штука;
  • 300 грамм муки;
  • щепотка ванилина;
  • вишня в собственном соку или свежая.

Творожное печенье с вишней. Пошаговый рецепт

  1. Масло или маргарин растопите и добавьте сахар.
  2. Творог взбейте блендером или перетрите через сито.
  3. Добавьте творог к маслу, туда же яйцо и муку и замесите тесто.
  4. Тесто раскатайте на столе и вырежьте кружочки при помощи стакана.
  5. Вишни для печенья должны быть без косточки.
  6. Положите по 2 вишеньки, если у вас замороженные или свежие присыпьте их сахаром.
  7. Защипните края, формируя из теста своеобразную “лодочку”, чтобы сок из печенья не вытекал. Выкладывайте печенье на бумагу для выпечки.
  8. Духовку нагрейте до 200 градусов и выпекайте там печенье 15-17 минут.
tvorojnoe-pechenie-s-vishnei4

Пусть готовое печенько остынет и можно пить чай.

tvorojnoe-pechenie-s-vishnei5

Приятного аппетита и отличного настроения!

tvorojnoe-pechenie-s-vishnei

Рецептом поделилась — Мария Самохина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.