Тёртый пирог с вареньем

Тёртый пирог с вареньем

Тёртый пирог с вареньем — любимое лакомство нашей семьи! Его любят все: и взрослые, и дети. Делается быстро и к чаю вкуснейшее лакомство. Каждая хозяйка полюбит этот рецепт, и приготовит такой пирог еще не раз, чтобы побаловать своих родных.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 2 шт.;
  • Сахарный песок — 1 стакан (стакан-200 мг);
  • Маргарин- 200 гр.;
  • Соль — на кончике ножа;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Мука — 3 стакана;
  • Лимон — 1 шт.

Как приготовить тёртый пирог с вареньем

  1. Маргарин не топить,комнатной температуры,должен быть мягкий.
  2. Взбиваем венчиком яйца с сахаром,добавляем маргарин и растираем ложкой, потом соду гашеную лимонным соком.
  3. Всыпаем соль и муку. Вымешиваем тесто руками. Так как тесто песочное, оно должно быть жирное и отставать от рук, если прилипает, добавьте немного муки.
  4. Делим тесто на две части — меньшую часть кладём в морозилку, большую — раскатываем.
  5. Кладём на противень с промасленной бумагой, потом кладём варенье (лучше смородиновое) или повидло.
  6. Достаем из морозилки вторую часть теста и трём на крупной терке, прикрывая варенье.
  7. И отправляем в разогретую духовку t215 » на 25 мин.
  8. Как только пирог подрумянится, вытаскиваем из духовки, 3 мин. Постоит и разрезаем на кусочки.

Вот и готов наш тёртый пирог с вареньем. Неправда ли очень быстро? Попробуйте, надеюсь вам понравится.

Приятного чаепития!

Автор рецепта — Мария Яшина

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.