utka-na-rojdestvo

Утка на Рождество

Хочу рассказать, как получится самая вкусная утка на Рождество. Рецепт просто находка, утка получается сочной, ароматной. Мясо мягкое, а корочка румяная. Всем советую попробовать!

Ингредиенты:

  • утка — у меня 1.5 кг.;
  • соль — 2 ч.л.;
  • перец — по вкусу;
  • приправа (для курицы или мяса) — 2 ст.л.;
  • чеснок — 5 зубков.

Для соуса:

  • мед — 1 ч.л.;
  • соус BQ (барбекю) — 1 ст.л.;
  • бальзамический соус — 1 ст.л.;
  • рукав для запекания.

Утка на Рождество. Пошаговый рецепт

  1. Натрите утку солью, перцем и приправой для мяса. Добавьте измельченный при помощи чесночницы чеснок.
  2. Поместите утку в рукав, для запекания завяжите концы рукава и оставьте на 1 час промариноваться.
  3. Духовку нагрейте до 180 градусов и отправьте утку на 1 час.
  4. Приготовьте соус: мед смешайте с соусом барбекю и бальзамический соус.
  5. Спустя час, достаньте утку из духовки. раскройте рукав для запекания и смажьте утку соусом.
  6. Уберите в духовку еще на 20-25 минут.
utka-na-rojdestvo

Такая утка получается очень вкусной. Спасибо за видео и фото каналу Вкусно Просто и Доступно.


Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.