utka-v-pive-v-duhovke2

Утка в пиве в духовке

Сегодня у нас в меню утка в пиве в духовке — фирменный рецепт моей семьи. В данном рецепте утка не требует предварительного маринования, а получается очень вкусной, мягкой. нежной и ароматной! Если вы приготовите такую утку, то никогда не разочаруетесь в ее вкусе.

Нам потребуется:

  • Утка — 2 кг.;
  • кориандр молотый — 0,5 ч.л.;
  • соль — 1 ч.л. с горкой;
  • яблоки — 3 шт;
  • светлое пиво — 0,5 литра;
  • красный и черный молотый перец.

Утка в пиве в духовке. Пошаговый рецепт

  1. Приготовьте смесь из соли, красного и черного молотого перца, а также кориандра.
  2. Получившейся смесью натрите уточку.
  3. Яблоки очистите от семян, нарежьте дольками, очищать не надо.
  4. Уложите утку в утятницу, запихните внутрь дольки яблок, и также обложите ее яблоками. залейте пивом.
  5. Поставьте в духовку нагретую до 180 градусов на 1 час, накрыв крышкой.
  6. Достаньте из духовки, переверните утку, закройте крышкой и уберите еще на 1 час.

Утка готова. Такая утка вкусная как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного всем аппетита, подписывайтесь на наш канал в ютуб Кулинария мое все.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.