varene-iz-abrikosov-bez-kostochek

Варенье из абрикосов без косточек — аромат непередаваемый!

Варенье из абрикосов без косточек очень ароматное и вкусное. Для меня это самая любимая заготовка из абрикосов. Варенье получается нежное ягодки целенькие, а аромат какой, когда зимой баночку откроешь — непередаваемый! Очень хочу, чтоб вам пригодился такой рецепт!

Ингредиенты:

  • Абрикосы 6 кг.;
  • Сахар 5 кг.;
  • Вода 1 л.;

Варенье из абрикосов. Приготовление.

  1. Для начала абрикосы нужно помыть и удалить от косточек, чтобы сделать это проще, берем карандаш и втыкаем его в плодоножку и толкаем вперед, и косточка с легкостью удалится.
  2. varene-iz-abrikosov-bez-kostochek3
  3. После того как удалили все косточки, в каждом абрикосе при помощи зубочистки делаем проколы по всей поверхности.
  4. Берем глубокий, эмалированный таз, наливаем воду, засыпаем сахар, тщательно перемешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения.
  5. Как только сироп закипел, отправляем туда абрикосы, равномерно распределяем их по поверхности, доводим до кипения и варим после закипания в течение 5 минут.
  6. varene-iz-abrikosov-bez-kostochek2
  7. Выключаем огонь и даем ему остыть в течение 12 часов.
  8. Спустя указанное время, снова ставим сироп на плиту, доводим до кипения, после варим еще в течение 5 минут. Оставляем на 12 часов.
  9. В третий раз поставьте абрикосы, и также доведите до кипения и варите 5 минут.
  10. Пока варится, простирилизуем банки в микроволновой печи, выставляем таймер на 2-3 минуты, банки предварительно моем с содой и тщательно сушим. Крышки стерилизуем опуская их в кипяток на 5 минут.
  11. Переливаем варенье в банки, и закручиваем крышками. Ставим донышком вниз и храним при комнатной температуре. Укутывать ничем не нужно.
  12. varene-iz-abrikosov-bez-kostochek4

Варенье из абрикосов без косточек готово. Это будет великолепное лакомство в холодный зимний вечер. И вы обязательно вспомните теплое лето и улыбнетесь.

Кушайте на здоровье.

Будьте с нами в гугл+.

Спасибо за видео каналу Зарина LIFE

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.