vishnya-bez-kostochek-s-zhelatinom-na-zimu

Вишня без косточек с желатином на зиму — настоящий полноценный десерт

Из всех видов заготовок из вишни на зиму больше всего мне нравится вишня без косточек с желатином на зиму. Ягодки получаются очень вкусные и однородные. Это не просто желе, а настоящий готовый десерт в банке. Буду рада, если такой рецепт, вам тоже будет по душе.

Ингредиенты:

  • Вишня — 1 кг.;
  • сахар — 700 грамм;
  • желатин — 2 ст.л.

Вишня без косточек с желатином на зиму. Пошаговый рецепт

  1. Вишню промойте, и залейте холодной. Оставьте вишню в воде на 2 часа.
  2. Затем удалите из вишни косточки. Сейчас существует масса приспособлений, или по-старинке булавкой.
  3. Смешайте сахар и желатин.
  4. Получившуюся смесь, добавьте к ягодам и уберите в холодильник на 12 часов.
  5. Когда пройдет указанное время, поставьте емкость с вишней на слабый огонь. И не доводя варенье до кипения, варите 2-3 минуты на маленьком огне.
  6. Ягоды разложите по сухим стерилизованным банкам, закатайте крышками.
  7. Накройте баночки с вишней полотенцем и оставьте так на 24 часа.

Хранить варенье из вишни можно при комнатной температуре, но в обязательно в темном месте.

Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится рецепт

Заходите к нам в гугл+.

Рецептом поделилась — Екатерина Сергеева

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.