vishnya-bez-kostochek-s-zhelatinom-na-zimu

Вишня без косточек с желатином на зиму — настоящий полноценный десерт

Из всех видов заготовок из вишни на зиму больше всего мне нравится вишня без косточек с желатином на зиму. Ягодки получаются очень вкусные и однородные. Это не просто желе, а настоящий готовый десерт в банке. Буду рада, если такой рецепт, вам тоже будет по душе.

Ингредиенты:

  • Вишня — 1 кг.;
  • сахар — 700 грамм;
  • желатин — 2 ст.л.

Вишня без косточек с желатином на зиму. Пошаговый рецепт

  1. Вишню промойте, и залейте холодной. Оставьте вишню в воде на 2 часа.
  2. Затем удалите из вишни косточки. Сейчас существует масса приспособлений, или по-старинке булавкой.
  3. Смешайте сахар и желатин.
  4. Получившуюся смесь, добавьте к ягодам и уберите в холодильник на 12 часов.
  5. Когда пройдет указанное время, поставьте емкость с вишней на слабый огонь, доведите до кипения, но не варите. Когда варенье закипело, непрерывно его помешивайте, огонь должен быть слабый, чтобы оно не кипело.
  6. Ягоды разложите по сухим стерилизованным банкам, закатайте крышками.
  7. Накройте баночки с вишней полотенцем и оставьте так на 24 часа.

Хранить варенье из вишни можно при комнатной температуре, но в обязательно в темном месте.

Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится рецепт

Заходите к нам в гугл+.

Рецептом поделилась — Екатерина Сергеева

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.