vkusnie-lepeshki-s-nachinkoi

Вкусные лепешки с начинкой

Хочется рассказать Вам как приготовить вкусные лепешки с начинкой. Готовятся очень быстро и просто и к завтраку или обеду можно их приготовить за считанные минуты.

Ингредиенты:

  • 250 мл. кефира ( или кислого молока, молочной сыворотки);
  • 2 яйца;
  • 180 гр. муки;
  • 1 ч. л. без горки соды;
  • 1 ч.л. без горки соли (если будете добавлять соленую начинку, тогда соль не нужна);
  • 1 ч.л. сахара;
  • 0,5 ч.л. смеси перцев или любые другие пряности по вкусу;
  • 100 гр. твердого сыра;
  • 100 гр. вареной ветчины или любой колбасы;
  • 1 маленький сладкий перец ( можно использовать замороженный) ;
  • немного любой зелени;
  • зеленый лук маленький пучок.

Вкусные лепешки с начинкой. Пошаговый рецепт

  1. Кефир вылейте в миску и вбейте туда яйца, добавьте соль по вкусу. Еще добавьте сахар, смесь перцев и хорошенько перемешайте венчиком.
  2. Тесто по густоте должна быть, как густая сметана. Добавьте нарезанный перец кубиками, ветчину. Сыр натрите на терке и также отправьте в тесто. Лук и зелень петрушки мелко нарежьте.
  3. Все хорошенько перемешайте.
  4. Маленьким половником наберите тесто и выложите его по центру сковороды, разровняйте при помощи лопатки. Накройте крышкой и обжарьте до румяной корочки, затем переверните на другую сторону и также обжарьте до румяности под закрытой крышкой.
  5. Из такого количества теста получается 4 больших лепешки.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Татьяна огородница.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.