vkusnie-ponchiki

Вкусные пончики

Это самые вкусные пончики! Оригинальная идея приготовления не оставит никого равнодушным. Пончики получаются один в один, пышные, нежные, воздушные и легкие. А еще с шоколадом или сахарной пудрой — это вообще изумительно!

Ингредиенты:

  • 200 мл молока;
  • 1 ч.л. сухихи дрожжей;
  • 40 грамм сливочного масла;
  • 5 грамм ванилина;
  • 5 ст.л. сахара;
  • мука — 3-4 стакана (200 мл);
  • деревянные шпажки.

Вкусные пончики. Пошаговый рецепт

  1. В теплое молоко добавьте мягкое сливочное масло, дрожжи, ванилин, сахар и щепотку соли.
  2. Муку просейте и постепенно добавляйте в тесто.
  3. Замесите тесто и дайте ему подняться в два раза, для этого уберите в теплое место и накройте пищевой пленкой.
  4. Стол присыпьте немного мукой и разделите тесто на 2 колбаски. Каждую колбаску нарежьте порционными кусочками.
  5. Подготовьте деревянные шпажки, если необходимо обрежьте по диаметру своей сковороды.
  6. Из кусочков теста скатайте небольшие шарики и нанизайте их на шпажк рядом друг с другом.
  7. По 5 шариков на каждую палочку.
  8. Накройте пончики полотенцем и оставьте на столе на 30-40 минут, а потом можно жарить.
  9. Для этого в большой глубокой сковороде нагрейте растительное масло без запаха.
  10. Выкладывайте пончики, нанизанные на шпажки, в горячее масло. Переворачивать металлическими щипцами или вилкой.
  11. Обжарьте пончики со всех сторон до румяного коричневого цвета.
  12. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  13. Верх пончиков присыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.

Подавать на шпажках.

Это очень и очень вкусно!

Приятного всем аппетита.

vkusnie-ponchiki2

Фото и видео канала TURKIYADAN SALOM

vkusnie-ponchiki



Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.