vkusniy-pechenochniy-pashtet2

Вкусный печеночный паштет, всегда расходится на Ура

Это очень вкусный печеночный паштет — настоящая палочка выручалочка для всех хозяюшек. Его можно и впрок приготовить и на праздничный стол — всегда уместно!

Ингредиенты:

  • печень кур. — 500 гр.;
  • лук — 3 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • масло сл. — 180 гр.;
  • масло подсолн. — 4 ст.л.;
  • соус соевый соус — 3 ст.л.;
  • соль/ перец

Вкусный печеночный паштет. Пошаговый рецепт

  1. Сковороду нагрейте и и влейте в нее растительное масло. Выложите на сковороду нарезанный лук. Когда лук стал золотистым добавьте к нему морковь и обжарьте еще 3-4 минуты.
  2. Спустя указанное время, добавьте к луку и моркови печенку, перемешайте и жарьте еще 10-15 минут. Готовить все на среднем огне все время помешивая.
  3. За 5 минут до готовности, посолите поперчите по вкусу и влейте соевый соус.
  4. К готовой печенке добавьте 100 грамм сливочного масла и перемешайте, чтобы масло растворилось и впиталось в печенку.
  5. При помощи блендера измельчите печенку, и дайте остыть до комнатной температуры.
  6. Застелите доску пищевой пленкой, размажьте паштет по пленке. По центру паштета выложите масло (80 грамм) нарезанное полосочками. Сверните паштет рулетом и уберите в холодильник на 2-3 часа.

Спустя указанное время паштет готов — это вкусно и аппетитно!

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА У Татьяны

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.