vkusniy-salat-iz-zelenih-pomidorov

Вкусный салат из зеленых помидоров + ВИДЕО

Вкусный салат из зеленых помидоров, тот салат который вас порадует в долгие, холодные, зимние вечера. Получается очень вкусно, полезно и красиво. Такой салат станет ярким украшением вашего стола.

Нам потребуется:

  • Помидоры 1 кг.;
  • Капуста 1 кг.;
  • Огурцы 500 г.;
  • Болгарский перец красный 1 шт.;
  • Перец острый 1 шт.;
  • Петрушка 1 пучок 25-30 г.;
  • Чеснок 1 головка.; 
  • Соль крупная 2 ст л.;
  • Уксус 9 % — 3 ст.л.

Вкусный салат из зеленых помидоров. Как приготовить

  1. Для начала помидоры разрезаем на дольки, предварительно из помыв и очистив от плодоножки. Далее нарезаем кубиком большим капусту, добавим к помидорам. 
  2. Огурцы нарезаем полукольцами, красный болгарский перец нарезаем соломкой, а острый перец нарежем полукольцами. Мелко нашинкуем петрушку, и все нарезанные ингредиенты перекладываем в большую посуду. 
  3. Закладываем туда нарезанный на пластинки чеснок, добавляем соль, и все тщательно перемешиваем. Вливаем уксус, снова тщательно перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на сутки, периодически помешивая каждые 4-5 часов.
  4. После того как прошли сутки, раскладываем салат по банкам, добавляем туда выделившийся сок, закрываем крышками и ставим в холодильник для хранения. Такой салат можно употреблять и сейчас, но через 2-3 недели будет только вкуснее!

Вкусный салат из зеленых помидоров готов. Через пару недель, этот салат пропитается и станет еще вкуснее, с отварным картофелем, это просто настоящая находка,а не рецепт.

Кушайте на здоровье. ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА OSHPAZ KELIN

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.