vkusnoe-myagkoe-pechenie

Вкусное мягкое печенье к чаю

Это очень вкусное мягкое печенье, готовится несложно, ингредиенты доступные, а вкус Вас точно удивит. Для начинки можно использовать яблоки с сахаром, сгущенку, орехи с изюмом — все, что Вам захочется!

Ингредиенты:

  • 3-3,5 стакан муки;
  • 250 гр сливочного масла;
  • 0.5 ч. л. разрыхлитель;
  • 3 ст. л. крахмал кукурузный;
  • 2 ст. л. сахарной пудры;
  • 1 яйцо;
  • 300 мл сметаны.

Для начинки можно:

  • яблоки с сахаром;
  • сгущенка вареная;
  • джем;
  • орехи с изюмом.

Вкусное мягкое печенье. Пошаговый рецепт

  1. Муку просейте в миску, туда выложите масло и порубите его ножом вместе с мукой.
  2. Добавьте кукурузный крахмал и перетрите все в крошку. Теперь добавьте разрыхлитель
  3. Всыпьте сахарную пудру, сметану и яйцо, перемешайте ложкой, а затем замесите тесто руками.
  4. Оставьте тесто на 20 минут.
  5. Затем из теста сформируйте небольшие шарики одинакового размера.
  6. Растяните шарик из теста на металлическом ситечке (это позволите сделать интересный рисунок на печенье) выложите начинку (джем, сгущенка и т.д.), защипните тесто как вареник, собирая тесто к центру, затем пальчиком приплюсните защипы.
  7. Готовое печенье выкладывайте на противень, застеленный пергаментом.
  8. Выпекайте в духовке, нагретой до 200 градусов до готовности.
  9. Печенье получается не слишком румяное, нежное и рассыпчатое.

Верх готового печенья присыпьте сахарной пудрой.

Приятного Всем чаепития.

vkusnoe-myagkoe-pechenie2

Фото и видео принадлежит каналу UNIVERSAL OSHXONA

vkusnoe-myagkoe-pechenie


.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.