https://youtu.be/Ee91qrooiLY

Вкуснота из фарша или «ЛЕНИВЫЕ» ПИРОЖКИ

Сегодня у нас вкуснота из фарша или ленивые пирожки. Такое блюдо получается очень вкусным, его и на праздник можно подать и просто к ужину для всей семьи. Главное это всегда вкусно, сытно и просто.

Ингредиенты:

  • фарш — 500 гр;
  • яйцо — 1 шт;
  • лук — 1 шт.;
  • соль, перец;
  • сыр твердый — 150 гр.

Кляр:

  • яйцо — 2 шт.;
  • молоко — 250 мл.;
  • мука — 180 гр.;
  • соль, перец.

Вкуснота из фарша. Пошаговый рецепт

  1. В фарш добавьте яйца, соль, перец и натертую на мелкой терке луковицу. Перемешайте и немного отбейте фарш.
  2. Далее возьмите бумагу для выпечки и распределите фарш по всей поверхности бумаги.
  3. Сверху на фарш выложите натертый на крупной терке сыр.
  4. Далее, при помощи этой же бумаги сформируйте рулет из фарша.
  5. Уберите рулет в морозилку на 1-2 часа.
  6. По истечению указанного времени, снимите бумагу для выпечки и нарежьте рулет небольшими порционными кусочками.
  7. Приготовьте кляр: взбейте 2 яйца с солью и перцем. Добавьте стакан молока, перемешайте венчиком и всыпьте муку.
  8. Обмакните нарезанные кусочки  фарша в кляре и обжарьте на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла.
  9. Жарьте под закрытой крышкой по 2-3 минуты с двух сторон.

Выкладывайте пирожки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Такие пирожки получаются ароматные и аппетитные.

Фото и видео канала Наталья Булочка

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.